Ingredienti: melanzane, peperoni, patate, cipolla, capperi, salsa di pomodoro, sale, pepe nero, sedano(*), aceto di vino(*), olio di semi di girasole

(*) allergene

La Caponata è un contorno ricco e saporito, tipico della cucina siciliana; a base di melanzane, pomodoro, cipolla, capperi, sedano, basilico; un mix di verdure fritte poi ripassate in padella con zucchero e aceto che regalano il tipico gusto agrodolce!

Di provincia in provincia ma anche di famiglia in famiglia ognuno ha la sua ricetta perfetta... noi vi proponiamo la NOSTRA!

Rigorosamente fatta in casa e con prodotti naturali, freschi e genuini, la Caponata è un piatto di una bontà unica, un mix di colori e sapori magnifici che porteranno sulla vostra tavola  il vero cuore della Sicilia.

Impossibile da descrivere a parole ... bisogna provarla per poter capire quanto speciale è il suo sapore ... Lasciatevi stupire e non ve ne pentirete!