Ingredienti: capperi, olio di semi di girasole

Il patè  di capperi è un condimento fresco ideale per primi piatti, per  secondi di carne o per farcire crostini di pane e tartine. Senza l’aggiunta di altri ingredienti se non l’olio di semi di girasole, offre la possibilità di assaporarne il vero gusto del cappero. Una base semplice, da gustare pienamente cosi come si presenta, ma che può anche essere arricchita ed esaltata da vari ingredienti scelti in base ai vostri gusti. Dalle nostre parti, il sapore deciso dei capperi viene abbinato magnificamente a pollo, carne, pesce, preferibilmente baccalà o pesce spada, spaghetti al pomodoro, insalate di riso. Puoi trovare varie ricette sul nostro sito.