Patè alla siciliana


Patè alla siciliana

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Ingredienti: pomodoro, capperi, olive nere, olio di semi di girasole

Il patè alla siciliana, come si evince dal nome stesso, racchiude i sapori tipici della nostra Terra. Gli ingredienti che lo compongono sono, infatti, pomodoro secco, capperi e olive nere. Il sapore dolciastro del pomodoro si sposa magnificamente con quel sapore amaro dei capperi e delle olive nere, dando vita ad un sapore inconsueto che vi lascerà senza parole. Utilizzabile principalmente su crostini, tramezzini, pane, da servire a tavola insieme salumi, formaggi, ma è ottimo anche per allungare il sugo e dare un sapore insolito e gustoso alla pasta e/o ai vari contorni.

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