Olive nere infornate


Olive nere infornate

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Ingredienti: olive, origano, aglio, peperoncino,prezzemolo,  olio d'oliva e di semi di girasole, aceto di vino. (poco piccante)

Le olive nere infornate sono una ricetta tipica della tradizione culinaria siciliana, dal sapore più amarostico, speziate con prezzemolo fresco, aglio e un pizzico di peperoncino, per chi ama i gusti più forti. Un connubio di sapori tipici siciliani UNICO nel suo genere.

Sono ottime da servire con fette di pane genuino e un filo di olio, magari quale antipasto oppure per un aperitivo stuzzicante, unitamente a salumi o formaggi freschi o stagionati. Un aspetto particolarmente comodo delle olive nere infornate è che esse si conservano lungamente in un vasetto di vetro.

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