Olive nere essicate al sole


Olive nere essicate al sole

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Ingredienti: olive nere, origano, olio di semi di girasole, olio d'oliva. (non piccante)

Spesso le olive nere vengono presentate come stuzzichini da accompagnamento per aperitivi o antipasti ricchi di salumi e formaggi ma, dal profumo invitante e appetitoso , sono ottime  per cucinare e assaporire divinamente primi piatti, schiacciate, verdure, preferibilmente  cavolfiori, secondi piatti di carne o pesce, ad esempio il merluzzo o il pesce spada.

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